Едва ли има българин, който да не обича да си похапва вкусни пълнени чушки с кайма и ориз? Онова, което превръща ястието в неустоимо кулинарно творение, е самият сос. Ако искате да изненадате семейството си с перфектното блюдо, то значи сте на правилното място.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Днес ще ви разкажем как стъпка по стъпка да си приготвите чудно вкусен сос за чушки, от който да си оближете пръстите.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• яйца - 2 бр.;
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
• кисело мляко - 2 с.л.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
• прясно мляко - 200 мл;
• брашно – 2 с.л. с връх.
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Докато чакате сместа за чушките да се охлажда, за да ги напълните с нея, може да преминете към направата на самия сос. Това е перфектният момент, в който да го приготвите.
Варената мусака, по която домакините полудяха
Нужно е да разбиете яйцата с киселото и прясното мляко, да добавите брашното и да бъркате, докато не се получи напълно гладка смес.
След като чушките се изпекат, трябва да ги извадите от тавата и соса, който е потекъл от тях, да смесите с този, който вече сте приготвили. Гответе за няколко минути на умерен огън, без да спирате да бъркате.
Когато сосът е готов, залейте с него чушките. Ще се получи уникално вкусно ястие, за което цялото семейство ще ви благодари!
